Carina Tikkanen-Kaukanen

Henkilö

Valikoidut julkaisut

  1. Chemical components and emulsification properties of mucilage from Dioscorea opposita Thunb

    Ma, F., Zhang, Y., Yao, Y., Wen, Y., Hu, W., Zhang, J., Liu, X., Bell, A. E. & Tikkanen-Kaukanen, C. 1 elokuuta 2017 julkaisussa : Food Chemistry. 228, s. 315-322 8 Sivumäärä

    Tutkimustuotos: Tieteellinen - vertaisarvioituArtikkeli

  2. Characterisation of the mucilage polysaccharides extracted from Chinese yam (Dioscorea opposita Thunb.) with enzymatic modification

    Ma, F., Wang, D., Zhang, Y., Li, M., Qing, W., Tikkanen-Kaukanen, C., Liu, X. & Bell, A. E. huhtikuuta 2018 julkaisussa : Food Chemistry. 245, s. 13-21

    Tutkimustuotos: Tieteellinen - vertaisarvioituArtikkeli

  3. Emulsification properties of polysaccharides from Dioscorea opposita Thunb.

    Ma, F., Zhang, Y., Wen, Y., Yao, Y., Zhu, J., Liu, X., Bell, A. & Tikkanen-Kaukanen, C. 10 tammikuuta 2017 julkaisussa : Food Chemistry. 221, s. 919-925 7 Sivumäärä

    Tutkimustuotos: Tieteellinen - vertaisarvioituArtikkeli

  4. Novel anti-infective potential of Salvianolic acid B against human serious pathogen Neisseria meningitidis

    Huttunen, S., Toivanen, M., Liu, C-H. & Tikkanen-Kaukanen, C. A. 13 tammikuuta 2016 julkaisussa : BMC research notes. 9, 25, 6 Sivumäärä

    Tutkimustuotos: Tieteellinen - vertaisarvioituArtikkeli

  5. Antimicrobial Activity of Croton macrostachyus Stem Bark Extracts against Several Human Pathogenic Bacteria

    Obey, J. K., von Wright, A., Orjala, J., Kauhanen, J. & Tikkanen-Kaukanen, C. 12 toukokuuta 2016 julkaisussa : Journal of Pathogens. 2016, 5 Sivumäärä, 1453428

    Tutkimustuotos: Tieteellinen - vertaisarvioituArtikkeli

  6. Antimicrobial activity of Finnish monofloral honeys against human pathogenic bacteria: Finnish honeys as antimicrobials

    Huttunen, S., Riihinen, K., Kauhanen, J. & Tikkanen-Kaukanen, C. 2013 julkaisussa : APMIS. 121, 9, s. 827-834 8 Sivumäärä

    Tutkimustuotos: Tieteellinen - vertaisarvioituArtikkeli

  7. Natural product based anti-adhesion therapy - innovative prevention against bacterial infections

    Toivanen, M., Huttunen, S., Riihinen, K., Obey, J. & Tikkanen-Kaukanen, C. 19 kesäkuuta 2017 NJF Seminar 495 ¤th Organic Conference: Organic for tomorrow´s food systems. Aakkula, J., Hakala, K., Huhta, H., Iivonen, S., Jurvanen, U., Kreismane, D., Land, A., Lähdesmäki, M., Malinen, M., Mikkola, M., Nordlund-Othen, J., Nuutila, J., Peetsman, E., Piskonen, S., Rasmussen, I., Skulskis, V., Tahvonen, R., Taskinen, S., Ullvén, K., Wibe, A., Wivstad, M. & Tikkanen-Kaukanen, C. (toim.). Mikkeli: Finnish Organic Research Institute (FORI), Vuosikerta 13, s. 96-98 2 Sivumäärä (NJF Report; painos 13, nro 1)

    Tutkimustuotos: Tieteellinen - vertaisarvioituKonferenssiartikkeli

  8. Perception of food and locality among Chinese tourist experiences in Finland

    Ma, F., Liu, X., Tikkanen-Kaukanen, C., Särkkä-Tirkkonen, A. M. K. & Mynttinen, S. 19 kesäkuuta 2017 NJF Seminar 495 4th Organic Conference: Organics for tomorrow´s food systems. Mikkeli, Vuosikerta 13, s. 104-105 (NJF Report; painos 13, nro 1)

    Tutkimustuotos: Tieteellinen - vertaisarvioituKonferenssiartikkeli

  9. Antimicrobial activity of Finnish organic honeys against human pathogenic bacteria

    Obey, J., Ngeiywa, M. M., von Wright, A., Kauhanen, J. & Tikkanen-Kaukanen, C. 19 kesäkuuta 2017 NJF Seminar 495 4th Organic Conference: Organics for tomorrow´s food systems. Mikkeli, Vuosikerta 13, s. 94-95 (NJF Report; painos 13, nro 1)

    Tutkimustuotos: Tieteellinen - vertaisarvioituKonferenssiartikkeli

  10. Inhibition of Adhesion of Neisseria meningitidis to Human Epthelial Cells by Berry Juice Polyphenolic Fractions: Inhibition of menigococcal attachment

    Toivanen, M., Huttunen, S., Lapinjoki, S. & Tikkanen-Kaukanen, C. 2011 julkaisussa : Phytotherapy Research. 2011 / 25, s. 828-832 5 Sivumäärä

    Tutkimustuotos: Tieteellinen - vertaisarvioituArtikkeli

  11. Inhibition Activity of Wild Berry Juice Fractions against Streptococcus pneumoniae Binding to Human Bronchial Cells: Berry Juices against pneumococcal adherence

    Huttunen, S., Toivanen, M., Arkko, S., Ruponen, M. & Tikkanen-Kaukanen, C. 12 heinäkuuta 2011 julkaisussa : Phytotherapy Research. 2011/25, s. 122-127 6 Sivumäärä

    Tutkimustuotos: Tieteellinen - vertaisarvioituArtikkeli

  12. Binding of Neisseria menigitidis pili to berry polyphenolic fractions: meningococcal binding to berries

    Toivanen, M., Ryynänen, A., Huttunen, S., Duricova, J., Riihinen, K., Törrönen, R., Lapinjoki, S. & Tikkanen-Kaukanen, C. 12 maaliskuuta 2009 julkaisussa : Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2009/57, s. 3120-3127

    Tutkimustuotos: Tieteellinen - vertaisarvioituArtikkeli

  13. Antiaggregation Potential of Berry Fractions against Pairs of Streptococcus mutans with Fusobacterium nucleatum or Actimyces naeslundii: Berry fractions with antiaggregation potential

    Riihinen, K., Ryynänen, A., Toivanen, M., Könönen, E., Törrönen, R. & Tikkanen-Kaukanen, C. 2011 julkaisussa : Phytotherapy Research. 2011 /2 5, s. 81-87 7 Sivumäärä

    Tutkimustuotos: Tieteellinen - vertaisarvioituArtikkeli

  14. Human and bovine milk oligosaccharides inhibit Neisseria meningitidis pili attachment in vitro: Milk oligosaccharides and bacterial adhesion

    Hakkarainen, J., Toivanen, M., Leinonen, A., Frängsmyr, L., Strömberg, N., Lapinjoki, S., Nassif, X. & Tikkanen-Kaukanen, C. 2005 julkaisussa : Journal of Nutrition. 2005/135, s. 2445-2448

    Tutkimustuotos: Tieteellinen - vertaisarvioituArtikkeli

  15. Antimicrobial activity of organic honeys against food pathogenic bacterium Clostridium perfringens

    Oinaala, D., Lehesvaara, M., Lyhs, U. & Tikkanen-Kaukanen, C. A. kesäkuuta 2015 julkaisussa : Organic Agriculture. 5, 2, s. 153-159 7 Sivumäärä

    Tutkimustuotos: Tieteellinen - vertaisarvioituArtikkeli

  16. Antibacterial activity of organic honey against food pathogenic bacterium Clostridium perfringens

    Oinaala, D., Lehesvaara, M., Lyhs, U. & Tikkanen-Kaukanen, C. 5 marraskuuta 2014 Unknown host publication.

    Tutkimustuotos: Tieteellinen - vertaisarvioituKonferenssiartikkeli

  17. Suomen kansallinen luomututkimusohjelma 2014-2018

    Nuutila, J., Siiskonen, P., Kahiluoto, H., Mikkola, M., Schäfer, W. & Tikkanen-Kaukanen, C. 26 maaliskuuta 2014 Mikkeli. 35 Sivumäärä

    Tutkimustuotos: AmmatillinenTutkimusraportti

  18. Research Programme for Organic Food and Farming in Finland 2014-2018

    Nuutila, J., Siiskonen, P., Kahiluoto, H., Mikkola, M., Schäfer, W. & Tikkanen-Kaukanen, C. 2014 Mikkeli: Finnish Organic Research Institute (FORI). 40 Sivumäärä

    Tutkimustuotos: AmmatillinenTutkimusraportti

  19. Screening of binding activity of Streptococcus pneumoniae, Streptococcus agalactiae and Streptococcus suis to berries and juices: Streptococcal binding activities to berries

    Toivanen, M., Huttunen, S., Duricova, J., Soininen, P., Laatikainen, R., Loimaranta, V., Haataja, S., Finne, J., Lapinjoki, S. & Tikkanen-Kaukanen, C. 2010 julkaisussa : Phytotherapy Research. 24, S1, s. S95-S101 7 Sivumäärä

    Tutkimustuotos: Tieteellinen - vertaisarvioituArtikkeli

  20. Anti-adhesion activity of berries and berry juices against the serious pathogens Neisseria meningitidis, Streptococcus pneumoniae, Streptococcus agalactiae, and Streptococcus suis

    Toivanen, M., Pyykönen, S., Ïuricová, J., Loimaranta, V., Haaaja, S., Finne, J. G., Lapinjoki, S. & Tikkanen-Kaukanen, C. A. 2007 julkaisussa : Planta Medica. 1, s. 9 1 Sivumäärä

    Tutkimustuotos: Tieteellinen - vertaisarvioituKonferenssiartikkeli

  21. Expression, purification and crystallization of Dpr, a ferritin-like protein from the Gram-positive meningitis-associated bacterium Streptococcus suis

    Haataja, S., Penttinen, A., Pulliainen, A. T., Tikkanen, K., Finne, J. G. & Papageorgiou, A. C. 2002 julkaisussa : Acta Crystallographica. Section D: Biological Crystallography. D58, s. 1851-1853

    Tutkimustuotos: Tieteellinen - vertaisarvioituArtikkeli

  22. Determination of the cell adhesion specificity of Streptococcus suis with the complete set of monodeoxy analogues of globotriose

    Haataja, S., Zhang, Z., Magnusson, G., Tikkanen, K. & Finne, J. G. 1999 julkaisussa : Glycoconjugate Journal. 16, 1, s. 67-71 5 Sivumäärä

    Tutkimustuotos: Tieteellinen - vertaisarvioituArtikkeli

  23. The galactosyl-(α1-4)-galactose-binding adhesin of Streptococcus suis: Occurrence in strains of different hemagglutination activities and induction of opsonic antibodies

    Tikkanen, K., Haataja, S. & Finne, J. syyskuuta 1996 julkaisussa : Infection and Immunity. 64, 9, s. 3659-3665 7 Sivumäärä

    Tutkimustuotos: Tieteellinen - vertaisarvioituArtikkeli

  24. Purification of a galactosyl-α1-4-galactose-binding adhesin from the gram-positive meningitis-associated bacterium Streptococcus suis

    Tikkanen, K., Haataja, S., François-Gerard, C. & Finne, J. 1 joulukuuta 1995 julkaisussa : Journal of Biological Chemistry. 270, 48, s. 28874-28878 5 Sivumäärä

    Tutkimustuotos: Tieteellinen - vertaisarvioituArtikkeli

  25. Immunoblot analysis of bacterial polysaccharides: Application to the type-specific polysaccharides of Streptococcus suis and Streptococcus agalactiae

    Tikkanen, K., Häyrinen, J., Pelkonen, S. & Finne, J. G. 1995 julkaisussa : Journal of Immunological Methods. 187, 2, s. 233-244 12 Sivumäärä

    Tutkimustuotos: Tieteellinen - vertaisarvioituArtikkeli

  26. Oligosaccharide-receptor interaction of the Galα1-4Gal binding adhesin of Streptococcus suis. Combining site architecture and characterization of two variant adhesin specificities

    Haataja, S., Tikkanen, K., Nilsson, U., Magnusson, G., Karlsson, K. A. & Finne, J. 4 marraskuuta 1994 julkaisussa : Journal of Biological Chemistry. 269, 44, s. 27466-27472 7 Sivumäärä

    Tutkimustuotos: Tieteellinen - vertaisarvioituArtikkeli

  27. Characterization of a novel bacterial adhesion specificity of Streptococcus suis recognizing blood group P receptor oligosaccharides

    Haataja, S., Tikkanen, K., Liukkonen, J., François-Gerard, . C. & Finne, J. 25 helmikuuta 1993 julkaisussa : Journal of Biological Chemistry. 268, s. 4311-4317 7 Sivumäärä

    Tutkimustuotos: Tieteellinen - vertaisarvioituArtikkeli

  28. Isolation of a Blood Group P Binding Adhesin from Streptococcus suis.

    Tikkanen, K., Haataja, S. & Finne, J. G. 1993 julkaisussa : Glycoconjugate Journal. 10, s. 269

    Tutkimustuotos: Tieteellinen - vertaisarvioituKonferenssiartikkeli

  29. Identification of N-acetylneuraminyl α2→3 poly-N-acetyllactosamine glycans as the receptors of sialic acid-binding Streptococcus suis strains  

    Liukkonen, J., Haataja, S., Tikkanen, K., Kelm, S. & Finne, J. 15 lokakuuta 1992 julkaisussa : Journal of Biological Chemistry. 267, 29, s. 21105-21111 7 Sivumäärä

    Tutkimustuotos: Tieteellinen - vertaisarvioituArtikkeli

Näytä kaikki (46) »

Valikoidut aktiviteetit

  1. Finnish Organic Research Institute (FORI) (Kustantaja)

    Tikkanen-Kaukanen, C. (Päätoimittaja (editor in chief))
    19 kesäkuuta 2017

    Aktiviteetti: Julkaisun vertaisarviointi ja toimituksellinen työ Tieteellisen kokooma- tai konferenssiteoksen toimittaja

  2. NJF 4th Organic Conference 495 NJF Seminar

    Tikkanen-Kaukanen, C. (Tieteellisen komitean puheenjohtaja)
    15 helmikuuta 201621 kesäkuuta 2017

    Aktiviteetti: Tapahtumaan osallistuminen tai tapahtuman järjestäminenKonferensseihin, kursseille ja seminaareihin osallistuminen ja näiden järjestäminen

  3. NJF 4th Organic Conference 495 NJF Seminar

    Tikkanen-Kaukanen, C. (Puhuja: esitelmän pitäjä)
    20 kesäkuuta 2017

    Aktiviteetti: Tapahtumaan osallistuminen tai tapahtuman järjestäminenKonferensseihin, kursseille ja seminaareihin osallistuminen ja näiden järjestäminen

  4. 22nd International Conference on Environmental Indicators

    Tikkanen-Kaukanen, C. (Tieteellisen komitean jäsen)
    1 elokuuta 20175 elokuuta 2017

    Aktiviteetti: Tapahtumaan osallistuminen tai tapahtuman järjestäminenKonferensseihin, kursseille ja seminaareihin osallistuminen ja näiden järjestäminen

  5. 22nd International Conference on Environmental Indicators

    Tikkanen-Kaukanen, C. (Puhuja: esitelmän pitäjä)
    3 elokuuta 2017

    Aktiviteetti: Tapahtumaan osallistuminen tai tapahtuman järjestäminenKonferensseihin, kursseille ja seminaareihin osallistuminen ja näiden järjestäminen

  6. Maista luomu tapahtuma

    Tikkanen-Kaukanen, C. (Puhuja: esitelmän pitäjä)
    26 elokuuta 2017

    Aktiviteetti: Tapahtumaan osallistuminen tai tapahtuman järjestäminenPublic Talks

  7. Luomuinstituutti esittäytyy

    Tikkanen-Kaukanen, C. (Puhuja: esitelmän pitäjä)
    19 lokakuuta 2016

    Aktiviteetti: Tapahtumaan osallistuminen tai tapahtuman järjestäminenKonferensseihin, kursseille ja seminaareihin osallistuminen ja näiden järjestäminen

  8. Kaakonkulman mikrobiologisten laboratorioiden koulutuspäivä

    Tikkanen-Kaukanen, C. (Puhuja: esitelmän pitäjä)
    9 syyskuuta 2016

    Aktiviteetti: Tapahtumaan osallistuminen tai tapahtuman järjestäminenPublic Talks

  9. Minisymposium University of Helsinki

    Tikkanen-Kaukanen, C. (Puhuja: esitelmän pitäjä)
    16 syyskuuta 2016

    Aktiviteetti: Tapahtumaan osallistuminen tai tapahtuman järjestäminenKonferensseihin, kursseille ja seminaareihin osallistuminen ja näiden järjestäminen

  10. Fanyi Ma

    Tikkanen-Kaukanen, C. (Isäntä)
    1 elokuuta 201630 syyskuuta 2016

    Aktiviteetti: Vierailun isännöintiIsännöity akateeminen vierailu Helsingin yliopistossa

  11. Mikkelin Tiedepäivä 2016

    Tikkanen-Kaukanen, C. (Puhuja: esitelmän pitäjä)
    15 huhtikuuta 2016

    Aktiviteetti: Tapahtumaan osallistuminen tai tapahtuman järjestäminenKonferensseihin, kursseille ja seminaareihin osallistuminen ja näiden järjestäminen

  12. BioN´Days

    Tikkanen-Kaukanen, C. (Osallistuja)
    6 huhtikuuta 20167 huhtikuuta 2016

    Aktiviteetti: Tapahtumaan osallistuminen tai tapahtuman järjestäminenKonferensseihin, kursseille ja seminaareihin osallistuminen ja näiden järjestäminen

  13. Väitöskirjatyön pääohjaaja lääketieteen laitoksella Itä-Suomen yliopistossa

    Tikkanen-Kaukanen, C. (Ohjaaja)
    1 tammikuuta 201631 joulukuuta 2016

    Aktiviteetti: TutkimusVäitöskirjan ohjaaja tai sivuohjaaja

  14. Väitöskirjatyön pääohjaaja lääketieteen laitoksella Itä-Suomen yliopistossa

    Tikkanen-Kaukanen, C. (Ohjaaja)
    1 tammikuuta 2017 → …

    Aktiviteetti: TutkimusVäitöskirjan ohjaaja tai sivuohjaaja

  15. NJF 4th Organic Conference 495 NJF Seminar

    Tikkanen-Kaukanen, C. (Tieteellisen komitean puheenjohtaja)
    1 tammikuuta 201721 kesäkuuta 2017

    Aktiviteetti: Tapahtumaan osallistuminen tai tapahtuman järjestäminenKonferensseihin, kursseille ja seminaareihin osallistuminen ja näiden järjestäminen

  16. Väitöskirjatyön pääohjaaja "Food Chain and Health" - tohtoriohjelmassa/HY

    Tikkanen-Kaukanen, C. (Ohjaaja)
    1 tammikuuta 2017 → …

    Aktiviteetti: TutkimusVäitöskirjan ohjaaja tai sivuohjaaja

  17. Väitöskirjan pääohjaaja Itä-Suomen yliopistossa lääketieteenlaitoksella

    Tikkanen-Kaukanen, C. (Ohjaaja)
    1 tammikuuta 2017 → …

    Aktiviteetti: TutkimusVäitöskirjan ohjaaja tai sivuohjaaja

  18. Université René Descartes, Faculté Médecine Necker Enfants Malades, INSERM U570, Physiopathologie moléculaire des infections microbiennes,

    Tikkanen-Kaukanen, C. (Vieraileva tutkija)
    19981999

    Aktiviteetti: Vierailu toiseen organisaatioonAkateeminen vierailu toiseen organisaatioon

  19. Executive Education Programs: Business for Scientists

    Tikkanen-Kaukanen, C. (Osallistuja)
    2009

    Aktiviteetti: Tapahtumaan osallistuminen tai tapahtuman järjestäminenKonferensseihin, kursseille ja seminaareihin osallistuminen ja näiden järjestäminen

Näytä kaikki (107) »

Viimeisimmät projektit

  1. Erikoiskasvien liiketoiminnan kehittämisen haasteet

    Tikkanen-Kaukanen, C. & Keskinarkaus, S.

    Etelä-Savon ELY-keskus

    01/01/201431/12/2014

    Projekti: Tutkimusprojekti

  2. SHAPE Kestävien markkinoiden rakentaminen

    Mikkola, M. & Tikkanen-Kaukanen, C.

    01/01/201231/03/2014

    Projekti: Tutkimusprojekti

Näytä kaikki (3) »

Koulutus

Dosentti, kansanterveystiede, Itä-Suomen yliopisto

ID: 17395884